★ Geleneksel Erzurum Lezzetleri

Anne eli değen gerçek Erzurum lezzetleri.

Miss Mutfağım'da her mantı tek tek kapatılır, her yufka özenle elde açılır. Erzurum'un köklü lezzet kültürünü en seçkin haliyle sofranıza getiriyoruz.

Günlük Üretim El Yapımı Katkısız Taze Hazırlanır Erzurum Yöresel Lezzetleri
Kaydır
Zanaatkâr Üretim (Her ürün tek tek elde kapatılır)
Günlük & Taze (Siparişe özel hazırlanır, bekletilmez)
Sınırlı Kontenjan (Kaliteyi korumak adına günlük kota)
Miss Mutfağım mutfağında elde hamur açma ve Erzurum mantısı üretim anları Elde, günlük, taze üretim
Hikayemiz & Üretim Felsefemiz

Erzurum'un soğuk kışlarında pişen sıcak hatıralar

Miss Mutfağım, Erzurum mutfağının inceliklerini ve aslına uygun lezzetlerini koruyarak mutfağınıza taşımak amacıyla kuruldu. Mantımızın küçüklüğü, ketemizin kat kat ayrılan nefis dokusu işte bu değişmeyen bağlılığın birer eseridir.

Katkı maddesi kullanmadan, zamana büyük bir sabır harcayarak hamurumuzu hazırlıyor, her bir siparişi kendi evimize hazırlar gibi titizlikle paketliyoruz.

Neden Biz?

Bizim için bir tabak hamur işi sadece bir yemek değil; bir aile sofrası, sıcak bir paylaşımdır. Erzurum'un yöresel mirasını sofranızda yaşatmak için buradayız.

Değerlerimiz

Vizyonumuz & Misyonumuz

Miss Mutfağım mutfağında elde bohça şeklinde kapatılan Erzurum mantısı - vizyon ve misyonumuzu yansıtan el emeği anı El emeği, göz nuru

Vizyonumuz

Erzurum'un kadim mutfak mirasını, aslına en sadık haliyle koruyarak gelecek nesillere ve şehir dışındaki sofralara taşıyan; el emeğini maharetli kadınlarımız tarafından ustaca hazırlamak, Erzurum denince akla ilk gelen güvenilir ev mutfağı olmak.

Misyonumuz

Her siparişi kendi ailemize hazırlar gibi, katkı maddesi kullanmadan, günlük ve taze üretmek; hamurdan iç harca kadar her aşamayı elde, sabırla ve özenle tamamlayarak müşterilerimize gerçek bir Erzurum sofrası deneyimi sunmak.

Mutfak Vitrini

Miss Mutfağım Ürünleri

Sipariş üzerine tamamen taze, katkısız ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan asıl ürün grubumuz.

Mutfaktan Kareler

Galeri & Yorumlar

Fotoğraflar yakında burada — Instagram'dan günlük üretimimizi takip edebilir ve sofralarımızdan yankılara göz atabilirsiniz.

Mutfağınız İçin Genel Kültür

Erzurum'un En Meşhur 25 Yemeği

Cağ kebabından kadayıf dolmasına, hıngelden aşotu çorbasına — meraklısına özel, dilediğiniz an açabileceğiniz küçük bir tarif arşivi.

Kültür Mirası

Kadim Şehir Erzurum

İpek Yolu'nun kalbinde, tarihin ve lezzetin harmanlandığı zirve şehir. Merak edenler için, şehri tanıyan on duraklık kısa bir gezi.

Merak Edilenler

Sıkça Sorulan Sorular

Erzurum mantısı ve diğer ürünlerimiz hakkında en çok sorulan sorular.

Sipariş & Detaylar

Bizimle İletişime Geçin

Telefon & WhatsApp

+90 534 234 09 76

Hızlı sipariş ve teslimat zamanı planlaması için sağ alttaki WhatsApp butonuna veya buraya tıklayabilirsiniz. Doğrudan aramak için telefon numaramıza da ulaşabilirsiniz.

Üretim Adresi

Yunusemre Mah. Tomurcuk Sok. No:3/A-1

Akpınar Apt, B Blok, 25080
Palandöken / Erzurum

Çalışma Saatleri

    Instagram

    @missmutfagimmm

    Günlük mutfak hazırlıklarımızı profilimizden takip edin.